Lasciati guidare dal nostro esperto di gastronomia locale in un tour attraverso i vicoli e le tipiche trattorie Genovesi, ti faremo gustare i migliori piatti della tradizione in buona compagnia. sarai immerso in un ambiente genuino ed unico, un modo vero per gustare a pieno la città e le sue tradizioni.
Per te scegliamo sempre i migliori piatti, con l’obiettivo di farti conoscere le nostre tradizioni, ti suggeriamo i migliori ristoranti e ti aiutiamo a vivere la migliore esperienza culinaria di sempre.
Il tour ti permette di scegliere tra moltissimi assaggi come:
- Pasta al pesto - l'originale pesto di basilico, pinoli e parmigiano nato a Genova. Avrai la possibilità di assaggiare la vera ricetta fatta con basilico fresco locale e pinoli, sarà il può buono che tu abbia mai provato!
- Torte salate - ci sono migliaia di torte di verdure al mondo, ma durante il nostro tour potrai assaggiarne alcune delle migliori in un'antica sciamadda (un antico locale di take away dell'inizio del '900).
- Focaccia al formaggio - 2 strati sottilissimi di pasta ripieni di stracchino.
- Calamari fritti - Genova è una città di porto e la sua tradizione gastronomica è anche a base di pesce. I nostri teneri calamari fritti ti si scioglieranno in bocca!
- Stoccafisso - cucinato con pinoli, patate e olive taggiasche, una ricetta originale genovese.
- Acciughe- uno dei pesci più pescati nel mar Ligure. Da provare in tutte le preparazioni.
- Frisceu - frittelle di pasta di pane con verdure: uno tira l'altro. Perfetti per antipasti e aperitivi.
- Gelato artigianale - in una gelateria gourmet, proveremo uno dei migliori gelati artigianali della città, con gusti sia tradizionali che innovativi
- Espresso - secondo la tradizione, il pasto non può finire senza un buon caffè espresso.
