Déjese guiar por nuestro experto en gastronomía local en un recorrido por los callejones y las típicas trattorias Genovesi, le haremos disfrutar de los mejores platos tradicionales en buena compañía. usted estará inmerso en un entorno genuino y único, una manera real de disfrutar plenamente de la ciudad y sus tradiciones.
Para ti siempre elegimos los mejores platos, con el objetivo de hacerte consciente de nuestras tradiciones, te sugerimos los mejores restaurantes y te ayudamos a vivir la mejor experiencia gastronómica de la historia.
El tour le permite elegir entre muchas degustaciones tales como:
- Pasta con pesto - el pesto de albahaca original, piñones y parmesano nacido en Génova. Usted tendrá la oportunidad de probar la receta real hecha con albahaca local fresca y piñones, será el bien que alguna vez ha probado!
- Pasteles salados - hay miles de pasteles de verduras en el mundo, pero durante nuestro recorrido usted probará algunos de los mejores en una antigua sciamadda (un antiguo lugar para llevar de principios de 1900).
- Focaccia de queso - 2 capas muy finas de pasta rellenas de estracchino.
- Calamar frito - Génova es una ciudad portuaria y su tradición gastronómica también se basa en el pescado. ¡Nuestro tierno calamar frito se derretirá en tu boca!
- Abastecido - cocinado con piñones, patatas y aceitunas Taggiasche, una receta original genovesa.
- Anchoas -uno de los peces más capturados en el mar de Liguria. Para ser probado en todos los preparativos.
- Frisceu - panqueques de masa de pan con verduras: uno tira del otro. Perfecto para aperitivos y aperitivos.
- Helado casero - en una heladería gourmet, vamos a probar uno de los mejores helados artesanales de la ciudad, con sabores tradicionales e innovadores
- Espresso - según la tradición, la comida no puede terminar sin un buen espresso.
