Laissez-vous guider par notre expert gastronomique local lors d’une visite à travers les ruelles et les trattorias typiques de Genovesi, nous vous ferons profiter des meilleurs plats traditionnels en bonne compagnie. vous serez immergé dans un environnement authentique et unique, une véritable façon de profiter pleinement de la ville et de ses traditions.
Pour vous, nous choisissons toujours les meilleurs plats, dans le but de vous faire prendre conscience de nos traditions, nous vous suggérons les meilleurs restaurants et vous aider à vivre la meilleure expérience culinaire jamais.
La visite vous permet de choisir parmi de nombreuses dégustations telles que:
- Pâtes au pesto - le pesto de basilic d’origine, pignons de pin et parmesan né à Gênes. Vous aurez la chance de goûter la vraie recette faite avec du basilic frais local et des pignons de pin, ce sera le bon peut que vous avez jamais essayé!
- Gâteaux salés - il ya des milliers de gâteaux aux légumes dans le monde, mais au cours de notre visite, vous pourrez déguster certains des meilleurs dans une ancienne sciamadda (un ancien lieu à emporter du début des années 1900).
- Focaccia au fromage - 2 couches très fines de pâtes farcies au stracchino.
- Calmar frit - Gênes est une ville portuaire et sa tradition gastronomique est également basée sur le poisson. Notre tendre calmar frit fondra dans votre bouche!
- Stocké - cuit avec des pignons de pin, des pommes de terre et des olives Taggiasche, une recette originale génoise.
- Anchois -l’un des poissons les plus pêchés dans la mer Ligure. A essayer dans toutes les préparations.
- Frisceu - crêpes à la pâte à pain avec des légumes: l’un tire l’autre. Parfait pour les entrées et les apéritifs.
- Crème glacée maison - dans une boutique de crème glacée gastronomique, nous allons essayer l’une des meilleures glaces artisanales de la ville, avec des goûts traditionnels et innovants
- Espresso - selon la tradition, le repas ne peut pas se terminer sans un bon espresso.
