Con nuestro recorrido gastronómico por Nápoles tendrá la oportunidad de aprender sobre las mejores especialidades de Vomero,típico y famoso barrio residencial de Nápoles,junto con un experto local. Nuestro recorrido se caracteriza por una alternancia entre los preparativos de la renombrada tradición napolitana y la mejor comida callejera que se ofrece en la zona, con el objetivo de dar a conocer a nuestros huéspedes el verdadero Nápoles y en particular el Vomero y su ambiente acogedor: una experiencia única de su tipo.
Nuestro recorrido gastronómico en Nápoles consta de varias etapas y diversas preparaciones: cada plato se servirá en un restaurante o gastronomía diferente. Nuestros huéspedes tendrán la oportunidad de degustar numerosas delicias locales, como el taralli napolitano, la pasta "Genovese", las albóndigas con ragú,"cuoppo","crocchá"y sfogliatella,un postre típico hecho a mano.
Estas son algunas de las cosas sabrosas que se pueden degustar en el hermoso paisaje de Vomero:

• Tarallo napolitano hecho a mano - representa la comida callejera más tradicional de Nápoles. Una galleta salada y crujiente, con una pizca de pimienta negra, almendras y, lo que es más importante, con manteca de cerdo, un ingrediente indispensable capaz de dar al tarallo ese sabor único. Absolutamente no se puede perder!
• Ziti alla genovese- es una de las obras maestras más conocidas de la tradición culinaria napolitana. Los ziti son una pasta larga y espesa, perfecta para retener la salsa: las probarás en una de las trattorias históricas de la zona.
• Albóndigas de tomate - entre los mejores de Nápoles, para servir acompañado de pan recién horneado, imposible no sumergirlo en la salsa!
• Cuoppo - un delicioso cono lleno de bocadillos fritos de varios tipos. Ha sido el símbolo de la comida callejera napolitana desde el siglo XIX y nunca deja de sorprender con sus pequeñas bolas de arroz, verduras y mucho más!
• Crocchá - croquetas de patata con un corazón suave y más elegante de provola o mozzarella. ¡No te lo pierdas!
• Baba - postre napolitano tradicional. Famoso en todo el mundo por su forma de hongo. Inevitable.
• Sfogliatella riccia - la receta original tiene más de 400 años y proviene de un monasterio cerca de Amalfi. Llegó a Nápoles gracias al chef Pasquale Pinturo en 1800, quien transformó la receta en la que conocemos y amamos hoy en día.
• Espresso - el mejor café en Italia se bebe en Nápoles. Lo probará en uno de los bares históricos de Nápoles, reconocidos en todo el mundo.