Non si può dire di aver visitato Napoli realmente senza aver mangiato la sua pizza!
Tutti conoscono la pizza, tutti la mangiano, ma la pizza originale viene da Napoli e può essere mangiata solo lì; La pizza napoletana è nata nel 1600, ma era una versione differente da quella di oggi; nel 1800 è stata oggetto di modifiche e miglioramenti con l’introduzione del pomodoro e mozzarella che rendono la pizza quella che noi tutti conosciamo oggi. La pizza Margherita nacque nel 1889, denominata così dal pizzaiolo napoletano Raffaele Esposito che scelse il nome in onore della regina Margherita.
All’interno dello splendido centro storico napoletano, con il nostro pizza tour di Napoli avrai l’opportunità di provare le variazioni più amate sul tema pizza, le famose frittate napoletane, un dessert favoloso e, naturalmente, un caffè espresso.
Il nostro gastronomo esperto ti accompagnerà alla scoperta di Napoli e ti farà assaggiare molte golosità come:
- Tarallo napoletano fatto a mano - rappresenta lo street food più tradizionale di Napoli. Un biscotto salato e friabile, con un pizzico di pepe nero, mandorle e, ancor più importante, con lo strutto, un ingrediente indispensabile in grado di conferire al tarallo quel gusto unico. Assolutamente imperdibile!
- Pizza fritta - nota anche come "pizza del popolo" perché veniva venduta dalle donne, nelle strade di Napoli durante il dopoguerra per contribuire all'economia familiare. Viene spesso servita ripiena di pomodoro, ricotta e provola. Il nostro tour ti darà l'opportunità di assaggiare quella vera nelle antiche friggitorie conosciute e frequentate solo dalla gente del luogo.
- Frittata di pasta- detta "frittata 'e maccarune", è un must della tradizione napoletana. Una preparazione semplice, ma incredibilmente gustosa che amerai follemente!
- Pizza marinara o margherita - quella vera, la pizza tradizionale che, di per sè, varrebbe una visita a Napoli.
- Fiocco di neve - preparati a gustare uno dei migliori dessert che tu abbia mai provato. La sua ricetta è segreta e non crederai alla sua bontà quando la proverai!
- Espresso - il migliore caffè in Italia si beve a Napoli. Lo proverai in uno dei bar storici di Napoli, rinomato in tutto il mondo!